Kemah`lı Değirmenci Halil Ağa`nın eşi Efsane Kahraman Aziz Ağa`nın annesi Hanım Ağa Kemah`lıların Çayı neden bu kadar çok sevdiklerini şöyle anlatmış;
Çayın alt demliği suyun devamlı kaynayıp durduğu kap evin kaynanasıdır Üst küçük demlik evdeki gelindir Alt demlik kaynadıkça o olgunlaşır demlenir Gelinin kocası ise bardaktır biraz gelin doldurur birazda kocanın anası Çocuklar Çayın şekeridirler tat verirler Görümce ise Çay kaşığıdır arada bir gelir ve karıştırır gider Kaynataya gelince o da bardak altıdır dökülenleri bir araya toplar
Kemah`lıların Çay Sevgisi
Almanca Hikayeler
